Opskrift - krydderkugler med rissalat

Min søster og jeg lavede igår denne ret. Har du lyst til at prøve, kommer opskriften nedenunder. Der er nok til 4 personer.

Du skal bruge:

400 gr. flæskefars
1 chili
1 spsk spidskommen
salt og peber efter smag
1 håndfuld persille
ris til 4 personer
(du kan bruge hvilke grøntsager du har lyst til) vi brugte:
1 gul peber
1 håndfuld radisser
2 avocadoer
1 håndfuld sukkerærter
4 tomater
1 lille løg


Bland flæskefars, chili, spidskommen, salt, peber, persille og form til kugler.


Kog ris, steg kugler, kog sukkerærterne i 2 min og skær de resterende grøntsager i tern.

'
Tag en lille slapper..


Bland de færdigkogte ris med grøntsager og voila - retten er færdig. Nemt og lækkert!